对于调味品行业公司疲弱的走势，相关专家进行了的研究并进行数据分析，得出其原因为以下两点：（一）基本面信息；部分投资者对酱油、醋、料酒、酱料等传统调味品子行业未来市场容量、增速、高端化、品牌化发展的力度和持续性存疑。二对传统调味品龙头公司拥有较高毛利率、净利润率不解，为何没有外资、其他资本高强度的杀入这个行业等等，这些都可归为基本面因素；     （二）市场面动荡：证券市场受到宏观经济、资金面扰动，系统性下跌加速，各种悲观情绪开始蔓延，部分投资人无暇顾及基本面、不看明后年盈利、不看估值，原因可能有如下几点，面临赎回压力，年中排名等等。 　　调味品是家家户户一日三餐都离不开的产品，是刚性的需求，这个行业的总体销量增长确实非常平稳，以酱油为例，1-5月销量的增长12.6%，但整体单价同比提升约6.8%高于CPI，同期酱醋行业收入增长20%远高于销量增速。显示行业增速的近40%来源于产品结构升级、消费者更多选择龙头企业品牌产品带来更高单价等因素。 　　根据行业相关数据统计可以得知，传统产品高端化和新兴品类消费增加带来调味品花费增长。高价酱油增长63%、渗透率提升32%，远超过全部酱油的平均水平。CTR数据显示，抽样市场全部酱油花费金额增长26%、渗透率增长3%。