清晨慎补水 许多人把清晨饮水视为每日的功课，希望它能起到润肠通便和降低血粘度的作用，使整个人看上去都水灵灵的。可是早晨怎样补水才健康呢？其实，早餐补水也是要因人而异的。 消瘦，肤白，体质寒凉的人，早晨好不要饮用低于体温的牛奶、果汁或冷水，鲜榨果汁也不适合早晨空空的肠胃，就算是在夏季也要配合早餐一起食用。 早晨补水忌盐，煲的浓的肉汤和咸的馄饨汤都不适合早晨，这样只会加重早晨身体的饥渴。 餐前补水养胃 吃饭前要补水，许多人或许都不理解，我们都知道西餐有餐前开胃的步骤，其道理便在于利用汤菜来调动食欲，能够润滑食道，为进餐做好准备。同理，饭前补水意义也就同此理了，在食用固体食物前，先小饮半杯（约100毫升），既可以是室温的果汁、酸奶，也可以是温热的冰糖菊花水或淡淡的茶水，又或者是一小碗浓浓的开胃汤，都是很好的养胃之法。 多喝看不见的水 有的人看上去好像一天到晚都不要喝水，那是因为由食物中摄取的水分已经足够应付所需。食物也含水，比如米饭，其中含水量达到60%，而粥就更是含水丰富了。翻开食物成分表很明显可以看出，蔬菜水果的含水量一般超过70%，即便一天只吃500克果蔬，也能获得差不多两杯的水分。再加上日常饮食讲究的就是干稀搭配，所以从三餐食物中获得1500~2000毫升的水分并不困难。不如充分利用三餐进食的机会来补水吧，多选果蔬和不咸的汤粥，补水效果都不错。

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