西兰花胡萝卜辣椒汁富含β-胡萝卜素、叶酸、维生素C、钙、铁、镁、钠、钾。 原料：1个大西兰花，2个大的胡萝卜，1个红辣椒 做法：去掉辣椒的蒂和子。将所有蔬菜切成合适大小的块(片)，榨汁，搅拌后立即饮用。 功效：胡萝卜和辣椒的甜味正好可以中和西兰花的苦味，使其成为一道味道非常好的蔬菜汁。这道蔬菜汁具有很好的效果，能促进身体的健康。另外还能保持皮肤的美白并起到明目的作用。

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