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咖啡豆的保存期有多长?
2023-06-14 (来源: 糖酒网)
1、未烘焙的咖啡豆平均湿度不高于60%可以保存1-2年。
2、烘焙完成的咖啡豆(煮Espresso用),在常温空气条件下可以保存3个星期左右。
3、烘焙完成的咖啡豆(除煮Espresso之外的其他煮法),在常温空气条件下可保存30-45天。
4、磨成粉的咖啡豆5-10分钟。
5、焙炒咖啡粉包装:塑铝(PE/AL/PET)三复合膜包装袋真空包装,可保质24个月,非真空包装可保质3个月。马口铁听(高频电阻焊缝)真空包装可保质24个月,非真空包装可保质3个月。
6、焙炒咖啡豆塑铝(PE/AL/PET)三层复合膜包装袋,附镶嵌单向阀的保质18个月,非镶嵌单向阀包装可保质12个月,马口铁听(高频电阻焊缝)真空包装可保质24个月。
7、现焙炒现卖,纸塑包装袋焙炒豆无论封口与否均只有7-15天保质期。
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