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“饮品”认证与“QS”认证的区别
2022-07-07 (来源: 糖酒网)
1、认证性质不同 QS认证是国家强制性认证;饮品认证是企业自愿性认证。
2、认证对象不同 QS认证是面向所有食品生产企业,不分大小;饮品认证则是面向管理较好的饮品生产企业,扶优限劣。
3、认证产品的检验方法不同 QS认证对企业生产的产品一般采取自行检验方法,若企业提供的自检数据符合国家规定,即可示为合格产品,就可通过认证;饮品认证需要对认证产品进行性调查评估,降低或产品配方和生产工艺等环节的危害因素,并且把产品送到国家认可的实验室进行检测评估,经鉴定合格的产品,方可通过认证。
4、认证标识的使用效力不同 产品包装上加贴“QS”认证标识是生产企业对其产品质量进行自我声明的一种表达方式,而不是政府监管部门对生产企业产品质量做出的承诺和保证;产品包装上加贴“饮品”认证标识,证明该企业产品已通过“饮品”认证,饮品认证中心对其质量做出的承诺与保证,可为消费者界定饮品质量是否提供有效依据和消费保障。 饮品企业通过“QS”认证是申请“饮品”认证的必备条件之一,“饮品”认证是对生产企业从原材料采购到生产加工以至终产品检验的一系列过程给出严谨、科学的要求与评价。

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