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功能性饮料只是普通饮料
2015-01-21 (来源: 糖酒网)
没有戴上了“蓝帽子”的功能性饮料只是普通饮料,如果是通过保健食品审核的饮料,在产品包装上都有一个类似蓝色草帽图案的标志,上面写有“保健食品”且标有“卫食健字 第×号”等字样。功能性饮料之所以能占据软饮市场“半壁江山”,无非因为其通过广告宣扬的一些普通饮料不具备的“功能”。这些“功能”真的属实吗?它又是如何发挥作用的?记者查阅发现,大部分的功能性饮料并未通过任何保健食品审核,“功能”多半属于企业自封的。
走访过程中,记者发现标榜“补充胶原蛋白”的饮品,其宣称添加了1300毫克“阿拉斯加胶原”,“可以美容、保护关节”。然而,记者在国家食品监督管理总局网站并未查到这些饮品的登记信息。这意味,不少标榜健康的功能性饮料并不具备宣传功效,只是普通饮料。据了解,每一款保健食品在申报过程中,国家都有严格的要求,要经过各项实验、检验后才能认定其功能。
目前市场销售的功能性饮料中,只有少数几种戴上了“蓝帽子”,其他功能饮料仅归类为普通食品。据了解,中国软饮料分类标准中并没有功能性饮料,只有特殊用途饮料,包括运动饮料、营养素饮料和其他特殊用途饮料等。除运动饮料具有国家制定的技术标准外,国内尚无针对功能性饮料制定的国家及行业标准(饮料代理)。
“所谓的功能饮料,不外乎是添加有维生素、矿物质、牛磺酸、等成分,不少宣传的功能都是商家炒作的概念。”国家食品与营养信息交流中心的专家告诉记者,功能饮料属于食字号商品,只起到常规营养元素补充作用,没什么特别功效。“其所含的成分在正常饮食里都有,以一般人群的运动量,通过正常饮食摄取的营养素已经足够消耗,无须额外补充。多摄入的营养元素,也会随尿液等排出体外。”
据工作人员介绍,一些特殊人群并不适宜饮用功能性饮料,而正常人过量饮用还会有损健康。“儿童大脑稳定性不太好,老年人易发心脑血管疾病,一些含有等刺激成分的功能饮料,老人、儿童均不宜饮用。即使是普通人,长期饮用含多种添加剂的功能饮料,也会给身体带来额外的负担。特别是含有的提神饮料,偶尔饮用尚无大碍,经常饮用会导致人体胃肠不适、神经紧张、焦躁等。”
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