现有乳酸菌产品鱼龙混杂，并不是所有产品都具备其宣传效果，且含糖量高是乳酸菌产品通病。乳酸菌饮料普遍存在高糖分问题，每百毫升含糖量通常在15%以上。

    根据我国执行的轻工行业标准《乳酸菌饮料》定义，乳酸菌包括活性乳酸菌和非活性乳酸菌。其中活性乳酸菌饮料不仅具有乳酸菌发酵过程中产生的一些有益人体的代谢产物，还含有一定数量的活性乳酸菌，有利于调节人体肠道微生态的平衡。因而活性乳酸菌饮料更利于身体健康。

    不过，专家提醒，现有的活性乳酸菌饮料含糖量高是通病。市场上标榜“零脂肪”的乳酸菌饮料含糖量高达16.2g/100ml，饮用一瓶（435ml），摄入糖量达70g。如果长期饮用该类产品容易造成肥胖、龋齿等问题（饮料招商）。