7月17日，宗庆后再次向外界表述了集团迈向“零售”和“商业地产”板块的决心。宗庆后说，在未来的3到5年内，娃哈哈将在国内开设100家购物中心（城市商业综合体）和百货商店，作为其扩张零售业务的一部分。   　　根据这位中国首富的计划，娃哈哈将通过开店或组建合资公司的方式，登陆湖南、湖北、内蒙古等内陆省份，以及辽宁和江苏等沿海省份。   　　尽管宗庆后以往的商业经历载满荣耀，但目前外界仍对这位浙江巨贾的跨界前景持有相当的怀疑。有行业人士称，快消和百货虽然同属零售业，却是完全不同的两个领域。一旦进入零售和商业地产领域，意味着娃哈哈将面临万达、百联等更具规模性的对手竞争，在饮料行业以外，宗庆后是否仍能取得骄人的成就，目前仍是个很大的未知数。   　　娃哈哈的新挑战   　　去年11月，娃哈哈开出首家百货商场，但运营效果并不理想。   　　在零售与地产的业内专家看来，娃哈哈推崇的两种业态如果想获得成功，并非易事。   　　正略钧策管理咨询零售板块合伙人李哲告诉本报记者，传统百货是一种35000平米左右以租赁招商运营为主的业态，这种业态特别侧重经营管理、商场选址以及品牌招商。   　　“这三点是决定成败的重要因素，任何一个出现问题都可能直接让项目垮掉。但如果都具备的话，一个项目两年以内就可以达到盈亏平衡，行业内一般比较成功的百货店，从开店到平衡到盈利的周期基本在2年左右的时间，当然这个里面不包含房地产，仅仅指开店赚钱的问题。”   　　去年11月，娃哈哈开出首家百货商场，但运营效果并不理想。据媒体报道，这家商场的生意颇为冷清，有顾客称，娃欧商场虽然声称销售的是欧洲精品，但整个商城档次并不高端，没有出彩之处；消费配套方面，在华润万象城不仅可以购物，而且餐饮和健身游玩的地方比较多，但在娃欧商场内吃的和玩的很少，主要是服饰，消费体验不如前者。同时，商场附近至今没有地铁等交通配套设施，这些因素都阻碍了商场的盈利水平。   　　对此，宗庆后向外界回应说，我们对个商场的现状早已有心理准备，首家商场本身就是一个尝试，是块试验田，有益于进一步深入了解零售业的经营方式与创新模式。   　　而娃哈哈看准的另一种业态，即城市综合体，现在是众多商业公司发展的方向，这个业态的特征是规模非常大，保守的都在10万平米以上，与其他餐饮、娱乐、酒店等业态相互结合，比较有代表性的就是万达。   　　李哲说，目前地方政府在土地出让过程中，单纯小面积土地转让获取的成本越来越高，难度也越来越大，但如果你用城市综合体这么一种形态来推动当地城市建设的话，拿地会相对容易一些。   　　“但是位于市中心的城市综合体的土地获取依然难度巨大，而市郊的城市综合体会让整个运营周期拉长，前期培育压力就变得陡然提升。一个典型的案例就是广州天鹅城，它的商业运营盈亏花了七八年时间才开始扭转，很多原有的股东在熬到第六年时甚至想把天鹅城出售，可见先期选址对资金压力关联之大。”李哲说。