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我国饮料市场的碳酸饮料逐渐“退烧”
2014-04-18 (来源: 糖酒网)
健康问题越来越受消费者的重视,超市货架上的粗粮饮料也越来越多,除了玉米汁、黑米黑豆奶等常见品种外,还有糙米浆等新品,其中不乏湖北企业的创新产品。近年来,我国饮料市场结构发生明显的变化,碳酸饮料逐渐“退烧”,而以茶饮料为代表的健康饮品迅速崛起,成为饮料市场新的主力军。走向成熟期的茶饮料行业,各品牌竞争更趋于白热化。
昨日,记者走访武商、中百等多家大型超市看到,茶饮料多是单辟专柜集中陈列。记者发现,除了传统的绿茶、冰红茶等,每年康师傅、统一等品牌还在不断推出“混搭”产品,如煎茶奶绿、樱桃茶,还有白桃味道的绿茶等。粗略统计江城市场上有40余种混搭茶饮料,售价从两三元到十来元不等。
市场份额被茶饮料赶超的果汁饮料,更是卖力推新品。一些小众品牌优选小品种果汁,例如猕猴桃汁、桑葚汁、石榴汁等。主打营养价值高、口味独特,吸引不少年轻人尝试。
“混搭”引来关注,“单一”也并不失色。记者在徐东一超市看到,在众多饮料中,仅有单一品类的加多宝凉茶却拥有单独的陈列专柜。促销员告诉记者,江城市民对加多宝红罐凉茶备加青睐,始终稳居茶饮料市场领头羊。
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