市售果汁品种繁多，关键是要选择原果汁含量高的品种。一些果味饮料实际上是不含果汁的，只有水果香精，一些在包装上画着漂亮的水果图像的果汁饮料实际上只含有10%~20%的原果汁，其营养价值与真正的果汁不可同日而语。较为理想的是天然果汁和浓缩果汁。       豆类含有夏天所需要的各种养分，特别是豆皮部分，煮汤的时候，记得不要把豆皮去掉，而且要盖着锅盖来煮，减少豆皮中多酚类物质的氧化。那些昂贵的功能性饮料当中也含有一些维生素和矿物质，但远不如豆汤。那些运动饮料常常含有过多的钠，而维生素饮料中维生素C含量很高，维生素B1和B2却不见踪影。       夏季水分的消耗量很大，运动时补水尤为重要，好的饮水方式是量少次数多。运动时可以每20到30分钟喝一次，每次喝120到240毫升。一次喝得太多，肚子里带着大量的水运动，对胃肠道有不良的刺激。如果运动量不大，补充水分就可以了。如果运动量很大，运动后水分丢失体重的2%以上，身体就会出现严重缺水，好喝一些带盐或含电解质较多的水或运动饮料，免得出现抽筋等现象。