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果汁饮料虽好,但不宜多喝
2014-08-13 (来源: 糖酒网)
果汁饮料虽好,但不宜多喝。专家提醒,多吃新鲜的蔬菜水果才更能保持健康!果蔬汁饮料为了增加甜美的口感,一般会加入大量的糖分,如果以甜饮料代替白开水,每天大量摄入,就会影响细胞渗透压,导致人产生口渴的感觉,对健康产生负面影响。
王雷军老师认为,现在的“混合果蔬汁”是为了迎合消费者食物多样化和营养素的需求而推出的产品,但是消费者往往容易被误导,认为“混合果蔬汁”中可以含有好几种果蔬的营养成分,因此更加营养健康。他指出,“混合果蔬汁”的定位是一种饮料,而饮料一般多的成分是水,其次才是从果蔬中榨出的汁(饮料招商)。
他希望消费者能够了解三点:,果汁从水果中被榨出的时候,其营养价值已经大打折扣;
第二,当果汁被做成果汁饮料的时候,加入了大量的水和其他的食品添加剂,果汁再一次被稀释,营养成分的含量也会进一步降低;
第三,即使将三种四种果蔬汁混在一起做成混合果蔬汁饮料,也不代表饮料中会含有三种四种果蔬的所有营养素,其营养素总量加起来可能还不如吃一个其中的一种水果或蔬菜。
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