400 650 1979
“混合果蔬汁”的定位是饮料
2014-08-13 (来源: 糖酒网)
“混合果蔬汁”的定位是饮料,其中多的成分是水,其次才是从果蔬中榨出的汁。现在的“混合果蔬汁”是为了迎合消费者食物多样化和营养素的需求而推出的产品,但是消费者往往容易被误导,认为“混合果蔬汁”中可以含有好几种果蔬的营养成分,因此更加营养健康。
不少消费者总是会认为,喝果汁和吃水果是等同的,实际上并非如此。一个水果中除了含有大量水分以外,在其果肉和果皮上还有大量的膳食纤维,如果单纯只拿一个水果来自行榨汁喝,固然能够通过水果中榨出的汁水摄入维生素,但遗憾的是,膳食纤维和果胶等有助于胃肠道消化的物质却未能够摄入,因此,消费者们需要明确的是:喝果汁不等于吃水果(饮料招商)。
现下,有不少消费者都能够充分认识到碳酸饮料对于身体健康的影响,因此大部分消费者已经开始从宴席上放弃碳酸饮料,改以各种各样的果汁饮料,认为选择果汁饮料能够更加健康和营养。需要明确的是,果汁和果汁饮料是两个完全不同的概念。王雷军老师表示,除非是配料表上明确写着“纯果汁”,否则一般的果汁饮料也不可能对健康有好处。纯果汁和果汁饮料大的区别通过配料表就可以看出,纯果汁一般配料表的位会写清楚“果汁()”,另外可能辅以少量食品添加剂,而果汁饮料的配料表位一般是“水”,水果果汁的含量标注为“>10%”,另外可能添加不少白砂糖、甜味剂等食品添加剂。因此从营养角度来说,果汁是的水果营养,而果汁饮料却是人为加入了其他东西配置而成的饮料。
上一篇:果汁饮料虽好,但不宜多喝
下一篇:2014中国饮料与供应商企业技术对接会九月举办

相关文章
- 全国糖酒会http://www.tangjiu.cn/tjh.html
- 地方糖酒会http://www.tangjiu.cn/df.html
- 伊刻活泉推出现泡养生系列新品
- 农夫山泉上半年营收256.22亿元,同比增长15.6%!
- 三顿半推出陈皮荔枝康普茶; 奈雪的茶推山姆限定新品
- 伊刻活泉新推石斛西洋参养生水
- 王老吉WALOVI国际罐;可口可乐零食量贩装
- 投资5亿元 九阳豆业自立袋液态饮料生产基地项目签约
- 投资2亿元 林之泉饮品项目开工
- 大窑吨吨瓶升级上市,中粮可乐西安项目将投产,王老吉WALOVI国际罐全球首发……
- 投资1.6亿元 安德利在辽宁新建果汁加工生产线项目
- 农夫山泉:稳守江山,拓展版图