的作用，大致与抗坏血酸相同。应用领域：1.肉制品中：作为发色助剂，保持色泽，防止压硝钠类形成，改善风味，切口不易褪色。2.腌制咸菜：保持色泽，改善风味。3.冷冻鱼虾：保持色泽，防止鱼表面氧化产生腐臭味。4.啤酒及

具有广谱、的灭藻能力，能有效地控制水中菌藻繁殖和粘泥生长，并具有良

1、增强面团的筯力（韧性和可塑性），延长面团的稳定时间，提高面持气性和吸水率。 　　

2、减少挂面断条率、增加面条筯力。

3、提高挂面的白度，增强麦香风味。

4、保持面制品的新鲜，防止哈败变质，延长保质期。

使用方法：1、面粉厂，可用喂料器或配粉系统均匀加入。 　　

2、食品厂或面食店，在配料时均匀加入，充分搅拌混匀，再调制面团

羟丙基淀粉是一种白色或淡白色且无特殊气味的粉末。不溶于冷水，可在。引进一定数量的羟丙基至淀粉分子上，会使得淀粉糊的性质发生有效的改善。羟丙基一方面会产生空间位阻效应，阻止淀粉结晶；另一方面，羟丙基的亲水性能减弱淀粉颗粒结构的内度高、流动性强、凝沉性弱、稳定性高、冻融稳定性好，特别适用于在冷冻食品及方便食品中使用。

也用作防冻剂，还用于玻璃制药工业。与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。 丙二醇可用脂的原料.

用作树脂、增塑剂、表面活性剂、乳化剂和破乳剂的原料，也可用作防冻剂和热载体。2.用作气相色谱固定液、溶剂、抗脱水剂。

3.载体溶剂；湿润剂；保湿剂；抗结剂

氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。天然可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌，促进蛋白质消化，减少不能解决的营养性腹泻。

可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。香味纯正，粉质细腻，无杂质、无焦粒。 可用于巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。

可可粉 营养分析：

中成药剂的配制；）；食品工业（乳制品、腌制品、饮料、果 汁、果冻、糕点等）；纺织工业（纺织品、棉纱、化纤）的防腐。以及其他如化妆品、 饲料、日用工业品的防腐。

化学名称：对羟基苯甲酸乙酯钠商品名称：尼泊金乙酯钠 分子式：C9H9NaO3主要用途:本品为水溶性防腐剂，主要特点是、、广谱。广泛应用于医药（、中成药剂的配制；医疗器械）；食品工业（乳制品、腌制品、饮料、果汁、果冻、糕点）；纺织工业（纺织品、棉纱、化纤）的防腐。以及其他如化妆品、饲料、日用工业品的防腐

产品用途、食用色素可广泛应用于食品、饮料、酒类、化妆品草、玩具、农药、化肥、饲料等行业，产品结构分为水溶性色素系列、复合色素系列。

是一种有机硫化物，是人体胶原蛋白合成的必要物质。在人的皮肤、头发、指甲、骨骼、肌肉和各器官中都含有MSM，人体每天要消耗0.5mgMSM。因此，大量应用，是维护人体生物硫元素平衡的主毒，加强血液循环，软化组织，减轻痛苦，能强筋壮骨，精神，增强体力，保养皮肤美发美容MSM作为一种营养品――有机硫化物

一水物为、色谱分析试剂,还用作有机合成催化剂、油漆快干剂、农药助剂、瓷釉颜料原料等乙酸铜更多的是在有机合成中作为催化剂或氧化剂使用。产品用途：用作分析试剂，色谱分析试剂。还用作有机合成催化剂、陶瓷着色及农药等。