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  • 大豆分离蛋白

    产地:山东    规格:500ml

    山东香驰集团始建于1989年,从事大豆和玉米加工,年加工大豆120万吨、玉米30万吨,年产大豆分离蛋白2.6万吨、组织蛋白1.4万吨、豆油23万吨、各种粕类94万吨、玉米淀粉20万吨、果糖10万吨、汽142万吨、电1.9亿度。主营产品“香驰蛋白”、“香驰豆油”、“香驰豆粕”等系列产品享誉省内外,经济效益始终居省内同行业首位,是全国食品工业百强企业、全国食品工业食用油行业十强企业、全国农产品加工业示范企业、全国(第二批)循环经济试点单位、国家环境友好企业、省高新技术企业、省劳动关系和谐企业,2005、2006年连续两年蝉联中国大企业集团竞争力500强,位居第85位。 现有员工1600余人,占地面积102万平方米,总资产25亿元,下设香驰粮油、御馨蛋白、健源生物、热能动力、洁源环保五个子公司,拥有省级技术中心和全国同行业一流的检测中心,是农业产业化国家重点龙头企业、国家农副产品深加工基地。始终坚持科技创新,不断引进、吸收新技术、新工艺,开发新产品,延长大豆和玉米产业链条,扩大企业规模,壮大企业实力,将香驰打造成资源节约型和科技创新型的企业,实现企业的又好又快发展。

  • 大豆分离蛋白

    产地:安徽    规格:食品级

    大豆分离蛋白采用中国东北优质、非转基因大豆为原料,经过先进的设备和生产工艺加工而成。产品具有凝胶形成性强、粘结力高、乳化性能好、溶解性好、保水性好、保油性好等功能,可广泛应用于各种肉制品中,改善肉制品的组织结构,提高肉制品质量。持水、持油性特别的强可以大大提高产品质量、出品率,降低产品成本,使企业获得更好的经济效益。 大豆分离蛋白质量指标 CAS号:9010-10-0 1. 色泽:淡黄色 2. 异味:无 3. 蛋白质(干基):≥90% 4. NSI值:≥90% 5. 水分:≤7.0% 6. 脂肪:≤0.50% 7. 灰份:≤6.0% 8. 粗纤维:<0.3% 9. 杂质:12—8个 10. PH值:7.0±0.5 11. 保油性(成品:动物脂肪:盐水=1:4:5):合格 12. 凝胶值:≥10g 13. 菌落总数(个/克) ≤10000个/g 14. 大肠菌群:阴性 用途: 肉类制品   ‍在档次较高的肉制品中加入大豆分离蛋白,不但改善肉制品的质构和增加风味,而且提高了蛋白含量,强化了维生素。由于其功能性较强,用量在2~5%之间就可以起到保水、保脂、防止肉汁离析、提高品质、改善口感的作用。将分离蛋白注射液注入到火腿那样的肉块中,再将肉块进行处理,火腿地率可提高20%。分离蛋白用于炸鱼糕、鱼卷或鱼肉香肠中,可取带20~40%的鱼肉。 乳制品   ‍将大豆分离蛋白用于代替奶粉,非奶饮料和各种形式的牛奶产品中。营养全面,不含胆固醇,是替代牛奶的食品。大豆分离蛋白代替脱脂奶粉用于冰淇淋的生产,可以改善冰淇淋乳化性质、推迟乳糖结晶、防止“起砂”的现象。 面制品   ‍生产面包时加入不超过5%的分离蛋白,可以增大面包体积、改善表皮色泽、延长货架寿命;加工面条时加入2~3%的分离蛋白,可减少水煮后的断条率、提高面条得率,而且面条色泽好,口感与粉面条相似。   大豆分离蛋白还可应用于饮料、营养食品、发酵食品等食品行业中,对提高食品品质,增加营养,降低血清胆固醇,防止和脑血管疾病具有独特的作用。

  • 牛初乳大豆牛奶蛋白饮品

    产地:天津    规格:500ML

    天津恒安食品有限公司,位于京、津、唐大经济圈腹地,交通便利,地理位置得天独厚。   天津恒安食品有限公司是一家生产乳饮料及果汁饮料的专业生产厂家,占地面积1.8万平方米。固定资产3800万元,技术力量雄厚,其中技术人员8人,管理人员50人,员工500余人。   几年来,公司先后引进了先入多条先进的加工生产流水线设备,2006年特别引入三条美国NIMCO真屋顶全自动流水线,日加工真屋顶产品100吨,可以满足各层次市场及消费者的需求。   我公司遵循“以质量求生存、以信誉求发展”的兴业宗旨,“以市场为导向、以信息为航标、以质量为核心、以人才为发展”的现代化营销理念,开辟饮料营销新空间。   恒安地灵,恒安人勤。诚然恒安不是,但恒安追求更好! 恒安给您的不仅仅是一个好的产品,更希望给您一份来自恒安人的尊重!一份对您生活、健康、事业的关怀与体贴。   我们诚邀您的加盟合作,并为您和您的企业发展提供加工生产服务。   愿我们的真诚,给您创造更多的财富!

  • 鹰嘴豆蛋白

    产地:东莞    规格:200G

    绿色代表有机健康生命 沙漠代表沧桑,当前社会所面临的日益严峻的人类生存环境 绿色沙漠代表的是以绿色有机健康生活来净化人类生存环境的一种积极、向上的生活态度! 绿色沙漠是专业经营健康有机食品的连锁专卖店。 绿色沙漠自从2006年9月家专卖店开业以来,便受到 广大消费者的广泛认可和赞许。 现在,绿色沙漠健康有机专卖店已经遍及全国大地。 公司总部位于广东东莞市,计划连锁直营特许经营店铺2000家 企业价值观 良心+责任 经营理念 、

  • 大豆蛋

    产地:郑州    规格:11

    脱脂大豆蛋蛋白含量高,富含人体所需的多种氨基酸,维生素和矿物质。脱脂大豆蛋色泽浅黄或浅白,有着很好的吸水吸油性,产品溶解性好,且有良好的乳化性和凝胶性。广泛应用于面包、点心等面制品,或添加于各种肉制品,乳制品,糖制品,油炸食品以及保健食品中,可以增进营养价值,改善产品风味,还可以降低生产成本。 大豆分离蛋白具有高蛋白含量,低胆固醇的特点,独具乳化性、凝胶性、集水、保水性,是其它动物蛋白所不能替代的。作为一种食品添加剂,广泛用于肉制品、乳制品、面制品、饮品、儿童食品、糖果、方便食品、冷冻食品等几十类现代保健食品中以降低生产成本

  • 大豆蛋白

    产地:山东    规格:PF-003

    长期在深圳优惠供应大豆组织蛋白大豆分离蛋白

  • 大豆分离蛋白

    产地:山东    规格:食品级

    大豆分离蛋白采用中国东北优质、非转基因大豆为原料,经过先进的设备和生产工艺加工而成。产品具有凝胶形成性强、粘结力高、乳化性能好、溶解性好、保水性好、保油性好等功能,可广泛应用于各种肉制品中,改善肉制品的组织结构,提高肉制品质量。持水、持油性特别的强可以大大提高产品质量、出品率,降低产品成本,使企业获得更好的经济效益。 大豆分离蛋白质量指标 1. 色泽:淡黄色 2. 异味:无 3. 蛋白质(干基):≥90% 4. NSI值:≥90% 5. 水分:≤7.0% 6. 脂肪:≤0.50% 7. 灰份:≤6.0% 8. 粗纤维:<0.3% 9. 杂质:12—8个 10. PH值:7.0±0.5 11. 保油性(成品:动物脂肪:盐水=1:4:5):合格 12. 凝胶值:≥10g 13. 菌落总数(个/克) ≤10000个/g 14. 大肠菌群:阴性

  • 大豆分离蛋白

    产地:湖北    规格:食品级

    大豆分离蛋白 产品说明: 大豆分离蛋 大豆分离蛋白采用中国东北优质、非转基因大豆为原料,经过先进的设备和生产工艺加工而成。产品具有凝胶形成性强、粘结力高、乳化性能好、溶解性好、保水性好、保油性好等功能,可广泛应用于各种肉制品中,改善肉制品的组织结构,提高肉制品质量。持水、持油性特别的强可以大大提高产品质量、出品率,降低产品成本,使企业获得更好的经济效益。 大豆分离蛋白质量指标 1. 色泽:淡黄色 2. 异味:无 3. 蛋白质(干基):≥89% 4. NSI值:≥90% 5. 水分:≤7.0% 6. 脂肪:≤0.50% 7. 灰份:≤6.0% 8. 粗纤维:<0.3% 9. 杂质:12—8个 10. PH值:7.0±0.5 11. 保油性(成品:动物脂肪:盐水=1:4:5):合格 12. 凝胶值:≥10g 13. 菌落总数(个/克) ≤10000个/g 14. 大肠菌群:阴性

  • 供应精致大豆分离蛋白

    产地:进口    规格:食品级

    大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种全价蛋白类食品添加剂。大豆分离蛋白中蛋白质含量在90%以上,氨基酸种类有近20种,并含有人体必需氨基酸。其营养丰富,不含胆固醇,是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之一。在档次较高的肉制品中加入大豆分离蛋白,不但改善肉制品的质构和增加风味,而且提高了蛋白含量,强化了维生素。由于其功能性较强,用量在2~5%之间就可以起到保水、保脂、防止肉汁离析、提高品质、改善口感的作用。将分离蛋白注射液注入到火腿那样的肉块中,再将肉块进行处理,火腿地率可提高20%。分离蛋白用于炸鱼糕、鱼卷或鱼肉香肠中,可取带20~40%的鱼肉。


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