海带炖黑豆具有、利水、、的功效。肝硬化腹水患者日常保健食用。 　　配方：鲜海带200克 黑豆100克 瘦猪肉100克 姜5克 葱5克 盐5克 　　制作：1，把黑豆洗净，去杂质;猪瘦肉洗净，切4厘米见方的块，海带洗净、切丝;姜切片，葱切段。 　　2.把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内，加水600毫升。 　　3.把炖锅置武火上烧沸，打去浮沫，再用文火炖煮1小时，加入盐拌匀即成。 　　食法：每日1次，每次吃海带、猪肉50克，随意喝汤。

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