黑木耳，性味甘平，含有蛋白质、粗纤维、卵磷脂等成分，被赞为“素中之荤”，能止血去斑、健脾润肺滑肠。鲜淮山性味甘润，能健脾补肺。猪瘦肉性味甘、咸，平，含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，健脾滋润而血。三味合用煲汤，能除斑、养血驻颜，。爱美的你，还不快试一试。调味料：盐：适量 　　黑木耳淮山瘦肉汤做法如下: 　　1.将冬菇浸软，洗净，剪去菇脚。 　　2.黑木耳浸软，洗净，除去蒂部杂质。 　　3、将淮山洗净，薏米浸泡10分钟。 　　3.猪瘦肉洗净，切块，飞水，备用。 　　4.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，煮沸后，小火煮1.5小时。汤成，再用盐调味即可。

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