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什么是浸出菜籽油?
2022-07-07 (来源: 糖酒网)
浸出菜籽油经过浸出菜油→水化(或碱炼)→脱溶的过程制成。浸出菜籽油是指用浸出制油工艺制成的菜籽油。
浸出法制油工艺的理论依据是萃取原理,它于1843年起源于法国,是一种卫生、科学先进的制油工艺。现在工业发达国家用浸出法生产的油酯总产量的90%以上。浸出法制油的优点是粕饼中含残油少、出油率高、加工成本低、经济效益高,而且粕的质量高,饲用效果好。
国家专门为油料加工安排生产的溶剂油,以其自身成分特点,能够保证其与油脂彻底分离脱除。而且国家规定了严格的植物油生产质量标准,保证了食用油的卫生。消费者购买的只要是标明符合国家质量标准的油脂产品,就可以放心食用。
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