湖南省向粮食产业大省转变，近几年来，湖南后发赶超奋起直追，实施“粮油深加工及物流千亿产业”工程，通过政策引导、项目支持、靠大联强、优化整合等一系列措施，推进现代粮食流通产业发展，到2013年，全省粮油加工业总产值达到了1139.2亿元，提前实现了我们的原定目标，并跃升到全国第七位。从纵向比较来看，年均增长在20%以上，取得了跨越式的进步，成为湖南的第九个“千亿产业”。       全省11家企业进入米、面、油、挂面、杂粮五大类企业全国50强，9家企业产品获“中国”。目前，全省粮油类“中国”达30个；27家粮油加工企业（店）被中国粮食行业协会授予“放心粮油示范企业（店）”称号，全省总计“放心粮油示范企业（店）”达95家；拥有龙头企业15家，省级龙头企业116家（粮油招商）。       7月2日，湖南省党组书记、局长张亦贤接受了湖南粮油健康生态行媒体记者的采访，描绘了湖南人正为之努力奋斗的“粮食梦”：奋力打造粮油“千亿产业”升级版、“粮安工程”湖南版、“粮油经济”增长版，实现湖南粮油质量、数量和销量的“三量齐升”。