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贡博庄园 Châ;teau Gombaude Guillot 拉瓦尔家族是贡博庄园葡萄种植者的传统世家,葡萄田面积仅为7公顷,年产不超过6500瓶,坐落于的宝特隆庄教堂旁边。拉瓦尔女士是家族第五代继承人,毕业于法国国立农学院,是波尔多地区十二家赫赫有名的女庄园主之一。 她倡导庄园个性化酿酒,是绿色种植业带头人,不因酒业舆论而改变自己的酒感,反对一切商业行为而降低成本使用人造加工品对天然酒的改善作用,如人工香料粉、橡木合成条等。她的行为得到了波尔多独立酿酒者协会的称赞及支持,同时奠定了贡博庄园葡萄酒举足轻重的地位。 副牌 酒园:贡博庄园 产地:波尔多 级别:宝物隆法定产区命名 年份:2004年、2005年 葡萄种类:取决于每年年轻的上等葡萄品种 采摘方式:纯手工采摘,经过两次人工筛选 酿制方法:仅有7公顷的贡博庄园,1992年已属于绿色种植园,贡博嘉丽为此庄园果味佳的上等葡萄酒,由两年的橡木桶陈酿,年产不超过6500瓶,是宝物隆法定产区赫赫有名的小型葡萄园。 品评鉴赏:典雅的深红宝石色,一种千变万化的水果味道,一种让人珍惜的回忆,一种持久和谐的魅力,一款深藏不露的气势,一款富有朝气的纯宝物隆红葡萄酒。 食品搭配:适宜与肉类、意大利面、及奶酪等食品搭配。 适饮温度:16°- 18° 储藏年限:15至50年2012-08-22 00:00
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