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供应美国奇努克酒花,进口酒花

美国奇努克酒花,进口酒花,精酿啤酒酒花

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    供应美国奇努克酒花,进口酒花

    奇努克(Chinook)是由华盛顿州和爱达荷州于1985年5月推出的一款苦花。它是由Pethamt 和美国农业部选定的一款代号为63012M的雄性植株杂交而成。 酿造特性:中等的苦味和怡人的香气。略带辛辣味和怡人的松木香。   α-酸    11.8%   β-酸    3.2%   储藏指数:0.276   α-酸与β-酸的比值:4 总油的含量为0.7-1.2%,其中   香叶烯35-40%   法呢烯0%   律草烯20-25%   丁子香烯9-11% 适用啤酒:美式艾尔,IPA,司陶特,波特,全麦啤酒,拉格增苦 精酿啤酒用苦花,苦质不如努格特,但是有非常浓郁的松木香,也有很多酿酒师把他当做香花,甚至是IPA干投香花使用。
    威海德科生物科技有限公司经营的酶制剂产品有耐高温α-淀粉酶、中温α-淀粉酶、α-淀粉酶、β-淀粉酶、糖化酶、水洗酶,蛋白酶、脂肪酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶等系列酶制剂,广泛应用于发酵、食品、糖业、饲料、洗涤、纺织印染等行业;啤酒原辅料有大麦芽,小麦芽,焦香麦芽,黑麦,咖啡色焦香麦芽,各种进口香花,苦花,啤酒干酵母等几十种产品,是国内啤酒原辅料品种全的供应商。   如果您有任何关于我们在产品运输、包装及使用等方面的问题,请及时与我们取得联系15550693598,0631-8981661,我们将在短的时间内给您满意的答复。
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