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大麦香精啤酒香精 焦麦香精 啤酒添加剂

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    大麦香精啤酒香精 焦麦香精 啤酒添加剂

    啤酒香精是用来提供啤酒无后苦的优良苦味，光稳定性和改良啤酒的泡沫稳定性能。 产品特征 外观：近似琥珀色的钾盐水溶液 含量：啤酒香精a-酸的含量为5%-10%，PH9.0±1.0 使用方法： 应在啤酒发酵后期加入到啤酒中，好在过滤前及酵母量少时，在啤酒流程的大约70%处，把稀释的啤酒香精直接用计量泵缓慢加入到啤酒流中，如果盛放啤酒香精的容器底部有沉淀出现，应在使用前将容器加热到60℃并进行搅拌（热水浴中加热）然后再用计量泵缓慢加入到啤酒流中，好不经过稀释而直接用计量泵缓慢加入到啤酒流中，如果酿酒师希望稀释后使用，建议使用软化水或蒸留水稀释成2%的含量，同时稀释液的PH值应调整为10左右，并且稀释后应立即使用（如果稀释后有沉淀出现，这属于正常现象，请调整检查PH值）。 添加量 啤酒香精同传统酒花相比，对于相同的苦味值（IBU），其在口感上得到的苦味值是传统酒花的1.6-1.8倍，各个啤酒厂应根据需要的苦度通过测试定其添加量，以下数据可供参考：当啤酒中的纯啤酒香精用量达到3-5ppm时，能明显提高泡沫的留存及挂杯性，增加泡沫，用量达到5ppm时，为佳浓度，泡沫自然并且具有极强的挂杯性，优良的啤酒风味稳定性和佳的抗光效应，超过10-12ppm时，泡沫太多，留存时间过长而且看上去很硬。 包装及储存： 5KG/食品级塑料桶。 建议在密封情况下，储存温度为15-30℃，保质期至少为三年，长期存放，容器底部可能会出现沉淀，这属于正常现象
    威海德科生物科技有限公司经营的酶制剂产品有耐高温α-淀粉酶、中温α-淀粉酶、α-淀粉酶、β-淀粉酶、糖化酶、水洗酶，蛋白酶、脂肪酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶等系列酶制剂，广泛应用于发酵、食品、糖业、饲料、洗涤、纺织印染等行业；啤酒原辅料有大麦芽，小麦芽，焦香麦芽，黑麦，咖啡色焦香麦芽，各种进口香花，苦花，啤酒干酵母等几十种产品，是国内啤酒原辅料品种全的供应商。 　 如果您有任何关于我们在产品运输、包装及使用等方面的问题，请及时与我们取得联系15550693598，0631-8981661，我们将在短的时间内给您满意的答复。
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