400 650 1979
酵母营养盐,营养增补剂, 氮源补充剂
供应酵母营养盐 营养增补剂 氮源补充剂
供应法国弗曼迪斯啤酒干酵母S-189，进口干酵母S-189
供应捷克萨兹啤酒花，进口酒花
供应啤酒用大麦芽，小麦芽，澳麦，黑麦芽，焦香麦芽
供应法国弗曼迪斯啤酒干酵母S-04，进口干酵母S-04
供应佩勒Perle（珍珠）酒花，进口珮乐香花
供应比利时小麦酵母WB-06 ,上面啤酒酵母WB-06
供应安琪干酵母BF16,国产啤酒干酵母
供应啤酒复合酶、大麦水解酶
供应黑啤浓缩液
诺丁汉酵母，艾尔自酿啤酒干酵母
供应新西兰哇卡图酒花,进口香花,精酿啤酒颗粒酒花
供应拉曼慕尼黑经典小麦啤酒酵母,进口啤酒干酵母
供应捷克进口普莱米特酒花,进口酒花
供应比利时小麦啤酒酵母、季节啤酒酵母
供应美国卡斯卡特酒花,进口酒花
供应拉曼Diamond 钻石下面发酵酵母,啤酒干酵母
供应美国西楚酒花,进口酒花,精酿啤酒颗粒酒花
温莎windsor英国风格酵母,水果风味酵母
供应美国奇努克酒花,进口酒花
法国弗曼迪斯W-34/70啤酒干酵母
美国西姆科酒花,进口酒花,啤酒颗粒酒花
供应弗曼迪斯拉格干酵母S-23，拉格干酵母
供应美国世纪酒花,进口酒花,精酿啤酒颗粒酒花
法国弗曼迪斯特种干酵母S-33,进口啤酒干酵母
供应艾尔啤酒酵母，拉曼酿酒酵母BRY-97
供应美国亚麻黄酒花,进口酒花
供应法国弗曼迪斯BE-134啤酒干酵母
供应美国芭乐西酒花,进口酒花,精酿啤酒颗粒酒花
供应弗曼迪斯艾尔干酵母US-05
供应德国马革努门酒花,进口酒花,精酿啤酒花
供应法国进口特种干酵母T-58
德国哈拉道酒花,进口酒花,精酿啤酒花
供应啤酒活性干酵母J
大麦香精啤酒香精 焦麦香精 啤酒添加剂
供应卡拉胶,麦汁澄清剂
供应酵母营养盐 营养增补剂 氮源补充剂
酵母营养盐 营养增补剂 氮源补充剂 一、产品概述 在啤酒酿造中，啤酒酵母随着使用代数的增加，其活性也逐渐衰退，给生产和产品质量带来一系列负面影响，如外观浓度逐代上升，双乙酰含量逐代增加，残糖也上升，酵母凝聚性越来越差，使得产品质量不稳定。 本产品是公司精心研发出来的一种酵母生长和代谢促进剂，它能从根本上解决酵母因营养不良给生产和产品质量带来的种种不良影响，可以提供酵母生长繁殖阶段所需的各种营养，使酵母自始至终都能保持优良的发酵性能。本产品主要适用于高浓酿造（≥14°P）和≤9°P啤酒酿造，改善啤酒酵母营养，促进发酵。 二、 产品特性 外观：褐色粉末状（易吸潮） 水分：≤9% 细度：80%以上通过40目筛 重金属（Pb），%：≤0.004 三、 产品优点 1、啤酒发酵周期缩短10-15%； 2、双乙酰还原时间缩短20-25%； 3、生产中酵母使用代数可正常用到6-8代，活性基本不变； 4、不同代数酵母发酵的啤酒具有几乎完全一致的品质； 5、可以增强酵母的凝聚性，减少酒损； 6、有助于改善啤酒的风味稳定性和泡沫稳定性。 四、 使用方法 参考用量 12°P麦汁 10-10.5°P麦汁 8-9°P 酵母扩培过程 40ppm 60-80ppm 100ppm 100-120ppm 产品使用前用水调成糊状，在麦汁煮沸结束前10-15分钟加入。 五、 包装和储存 产品采用铝箔包装，1KG/袋；外包装用纸桶装，每箱25千克。 本产品系生物活性物质，须避免强光、高温、潮湿，应置于阴凉、干燥处。25℃以下保质期为18个月。
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