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迷迭香的主要价值功效
2023-11-13 (来源: 糖酒网)
工业价值
迷迭香是一种名贵的天然香料植物,生长季节会散发一种清香气味,有清心提神的功效。它的茎、叶和花具有宜人的香味,花和嫩枝提取的芳香油,可用于调配空气清洁剂、香水、香皂等化妆品原料,有名的化妆水就是用迷迭香制作的,并可在饮料、护肤油、剂、洗衣膏中使用。
药用价值
迷迭香具有、醒脑作用,对和胃痛均有一定。多将其捣碎后,用开水浸泡后饮用,1天2~3次,可起到、作用。也可用于、心悸、、等多种疾病。外用可外伤和关节炎。还具有强壮、促进代谢、促进末梢血管的血液循环等作用。
还改善语言、视觉、听力方面的障碍,增强注意力,风湿痛,强化功能,降低血糖,有助于动脉硬化的,帮助麻痹的四肢恢复活动能力。
食用价值
有较强的收敛作用,调理油腻的肌肤,促进血液循环,刺激。改善脱发现象(孕妇禁食)。
在西餐中迷迭香是经常使用的香料,在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用。清甜带松木香的气味和风味,香味浓郁,甜中带有苦味。
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