中药的化学成分很复杂，其中的蛋白质、鞣质等成分与糖，特别是与含铁、钙等元素和其它杂质较多的红糖起化学反应，使药剂中的某些有效成分凝固、变性、混浊、沉淀，这样不但会影响药效，并且还可能危害健康。 1、盐　　 盐的主要成分是氯化钠，对人体起着调整体液和细胞之间酸碱平衡的作用，吃盐过多可导致高血压。因此，食盐过多可降低降压药、药、上腺皮forex trading system好控油补水产品口碑什么药比较好去黑头什么好眼线ems快递查询眼膜快的方法润肤卸妆油哪个好去痘印晒后修复产品毛孔面霜哪个牌子好红血丝纤体产品什么牌子好质等的。所以在服用这些时，病人应尽量少吃盐，以利药效。 2、酱　　 即酱油、豆瓣酱等，病人在服用优降宁等血管疾病、胃肠道疾病的时，不要多吃酱油，否则会引起恶心、呕吐等副作用。 3、醋　　　 食醋是酸性物质，在服用碳酸氢钠、碳酸钙、氢氧化铝、胰酶素等碱性时，食醋会使中和而失去药效。因此服用上述时必须忌食醋。 4、糖　　 有些人吃中药汤怕苦加糖调味。其实，吃中药不能多加糖，因为糖会有些退热药的药效。至于有些健胃中药就是靠药苦刺激消化腺，促使消化液的分泌达到其治果的。这就是“良药苦口利于病”的道理。 5、油　　 植物类食油如花生油、豆油、芝麻油等，可增强降脂的效果。动物油主要是猪油、羊油、鸡油等，能增强体内脂肪贮存，且降低那些降血脂的功效。因而在吃降脂类时，忌吃动物油，应吃植物油，以利增强降脂的功效。

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