世界卫生组织的一份新指南建议：“成年人和儿童应将其每天的游离糖摄入量降至其总能量摄入的10%以下，进一步降低到5%以下或者每天大约25克（6茶匙），会有更多健康益处。” 一瓶可乐（600ml）63g，冰糖雪梨饮料（500ml）60g，运动饮料矿力水特33g，沁柠水20.4g……一瓶下去，一天的糖指标也就用完了。为了降低国民糖饮料的摄入量，遏制肥胖和健康问题，美国一些城市已经开始像对待烟草一样开始征收“汽水税”。 有些国家税务比例相当惊人，墨西哥就是个典型的例子。墨西哥人酷爱喝汽水，建筑工人们习惯带着两升或三升的汽水去上班，连车里的们嘴里也含着装有橙子味汽水的奶瓶——墨西哥是世界上人均汽水消费多的国家，也是肥胖的国家之一，该国因高糖饮料导致的慢性疾病死亡率位居世界。在这个毒品泛滥的国家，汽水杀死人的人比杀死的人还多出一倍。早在2014年，墨西哥就开始征收高达10%的汽水税，并持续至今日。 这些也从侧面说明：全世界都在对“糖”投以关注。今天，我们就来谈一下“糖戒断”。可能你还不太理解这个词，或者觉得听起来离自己很遥远。接着往下看，也许你就会明白这种所谓的“糖戒断”有多么惊人了。 为什么我们无法拒绝甜的东西？我们无法拒绝甜的东西，这就像与生俱来的天性一样陪伴着我们长大。我们喜欢喝饮料重要的一部分原因是，里面含有大量的糖，也就是成分表中的碳水化合物——这样也就能很好的解释为什么你觉得有的食物不甜，但是含糖量不低的原因了。 我们对于糖的依赖在出生的时候就已经根深蒂固，因为我们的个“零食”也就是母乳，母乳的主要成分中就含有乳糖。在我们的童年时期，糖也成为了一种奖励机制，这就是为什么我们对于糖的热爱矢志不渝。 而当我们对于糖成瘾的时候，就不仅仅是之前说的那些危害了：大量食用糖会影响人的认知能力，加重焦虑还有情绪障碍的情况，影响体内的一些活性，影响人的免疫系统，从而导致慢性炎症。 怎样判断自己是不是“糖上瘾”了？吃糖成瘾，是指患者对糖产生了生理上的依赖。它与习惯性的根本区别在于，停止吃糖之后产生的戒断症状。不理解？那这么说吧，当你不吃甜食不喝饮料甚至不吃米饭面条等精制主食的时候，会觉得乏力甚至头晕。 如何判断？ 试着戒掉一切我们所能看到的糖类，包括含有糖分添加的包装类食物及主食类，看在这之后我们会不会有成瘾性反应。在初步糖戒断的时候，人会产生无力、抑郁感，并从心里产生渴望，这种表现如同其他成瘾类反应相似——假如你不幸中，那就证明你很可能已经对糖成瘾了。 “糖戒断”期间的小建议 如果你已经对糖成瘾，也不用太紧张，还是有可以解决的办法的，我们需要进行“糖戒断”。首先你需要远离身边一切不健康的糖类，拒绝零食和饮料，降低食用碳水类食物的频率，慢慢锻炼自己的味蕾，学会享受更多不那么甜的食物，慢慢你就会发现，不知不觉之中你竟然能摆脱糖瘾的束缚了。 下面再给大家一些糖戒断期间的小建议。 1.处于糖戒断进行过程中时，要避免一切甜点以及一些糖类加餐，加餐主要以坚果为主； 2.糖类不像其他成瘾类物质需要一下戒掉，而需要循序渐进、逐步去减少摄入，从生活习惯上去改变，寻找替代物是一种很好的方法，或是按比例降低糖类摄入；（来源：今日头条 渐行渐远的云）

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