花椒是我们日常饮食中常用的调味料，对于其调味作用广大消费者们都非常认可。专家认为，花椒除了能够为我们的食物调味外，其药用功效也不容忽视。其实，花椒除了能够调味和药用外，它还能够防止米面生虫。 　　花椒之所以可以驱虫，是因为它是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味。而米虫对气味非常敏感，对这种特殊的气味更是避之唯恐不及。 准备几块干净的小纱布块，每块都包上少许花椒壳，扎好后放置在米或面中，分别放置在袋子的不同位置，以确保对整袋米面产生作用。另外，还可以将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟，晾干后再用来装米，也可以有效防虫。好用新买的花椒，气味浓。隔一段时间，花椒味变淡了，就重新换新的花椒纱布包。

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