不少老年人的体表尤其是脸部，布满着点点块块的褐斑，俗称“老人斑”。 “老人斑”是人体内自由基作用的结果。自由基是一种衰老因子，出现“老人斑”意味着人已经开始衰老。老年人产生的自由基作用在皮肤上，就会出现“锈斑”，即“老人斑”。各人体内自由基的作用有所不同，自由基过度活跃的人，会较早出现“老人斑”，而且斑块也较大。“老人斑”不但影响本人的形象和心情，也影响社交。 生姜是去除“老人斑”的高手。据科学家研究证实，生姜中含有多种活性成分，还有一种植物，它可以在很短时间内进入人体皮肤外层，又能及时体内的自由基；同时，生姜中的姜辣素是能手。常吃生姜是减少“老人斑”产生的有效方法，不妨一试。

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