许多人喜欢吃生鱼片，吃的时候蘸上点芥末，除了调味外，椐说还能。然而，芥末只是一种调味品，根本没有作用。 据《本草纲目》中记载，芥末除了是调味佳品，并没有的功效。尽管生鱼片是来自深海的鱼，但也只是比河鱼少了一些病菌和寄生虫，生食鱼片还是很容易把病菌和寄生虫带入到人体中。临床发现，病菌在人体中可有12个月的潜伏期，容易引起、腹泻和肿大等症状。为此，传染病学专家提醒，有喜好生食鱼片的人应该引以为戒，吃鱼还是煮熟为好。

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