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丁香的主要用途
2023-06-12 (来源: 糖酒网)
从丁香茎蒸馏的丁香油用制药、香料、漱口剂、牙痛的局部麻醉药、合成香草醛，还可作增香剂和增强剂。还可用于烹调、香烟添加剂、焚香的添加剂、制茶等。可作为药用，中药也有丁香花蕾入药，药名公丁香，性温，味辛。香气馥郁，味辛辣，常用于食品调味。丁香树的树根、树皮、树枝、果实、花蕾蒸馏所得的挥发油亦供药用。
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