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黑胡椒或可帮助开胃
2023-11-08 (来源: 糖酒网)
黑胡椒富含挥发油，而且还有胡椒碱等呈味物质，因此香味独特。
胡椒碱一方面带来香味，另一方面带来辣味，可以刺激胃酸的分泌，促进消化。而且，黑胡椒中还含有桧烯、向日葵素等多种芳香成分，也能帮助提高食欲。
胡椒还是健胃、暖胃的好食材，可缓解胃寒所致的胃痛、呕吐及受凉引起的腹泻、食欲不振等。
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