对牛肉过敏的人。牛肉不像猪肉那么温和，牛肉是属于刺激性的肉类，所以有些人对牛肉会有过敏的反应。所以如果对牛肉过敏的人，切勿食用自制香辣牛肉酱。 不能吃辣椒的人。辣椒也是属于刺激性的食物，能够刺激人的食欲，同时对胃也会有一定的刺激性。很多人对此不能介绍，香辣牛肉酱里面含有较多的辣椒，如果不能吃辣椒的人好不好食用。 具有过敏、发炎症状的人食用。香辣牛肉酱中的牛肉是发物，如果本身过敏的话，建议不要食用，因此会引起过敏现象的严重性。如果身体有发炎，或者是带有伤口，好也不要食用。因为香辣牛肉酱刺激性较大，会使伤口难以愈合。

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