花椒为芸香科植物青椒或花椒的干燥成熟果皮，早记载出现在《诗经》里，说明二千多至三千年前人们已经开始应用花椒了。《诗经·唐风》称：“椒聊之实，藩衍盈升。又班固《西都赋》载“后宫则有掖庭椒房，后妃之室”，古时用花椒渗入涂料以糊墙壁制成椒房殿，一则其香气可辟邪，二则是子孙繁衍的象征。后来，花椒也用作中药使用，据明代李时珍《本草纲目》记载：“花椒坚齿、乌发、明目，久服，好颜色，耐老、增年、健神”。具有温中止痛、杀虫止痒的功效。用于脘腹冷痛，呕吐泄泻、虫积；外治湿疹，阴痒。小小的一粒花椒，其药用价值可是巨大的，花椒既可内服，也可以外用，内服用量3-6克，外用适量，煎汤熏洗。 花椒的用途  1、断奶回乳：取花椒6克，加水400毫升，浸泡后煎水煮浓缩成200毫升，再加红糖30-60克，于断乳当天趁热一次饮下，每日1次，约1-3天可回乳。 2、治痛经：将25g生姜去皮洗净切片，10颗大枣洗净去核，与9g花椒一起装入锅中加入300ml水，用小火煎成1碗汤汁即可。每天早晚2次，寒性痛经。 3、治秃顶：适量的花椒浸泡在酒精度数较高的白酒中，1周后使用时，用干净的软布蘸此浸液搽抹头皮，每天数次，若再配以姜汁洗头，效果更好。 4、治痔疮：花椒1把，装入小布袋中，扎口，用开水沏于盆中，患者先是用热气熏洗，待水温降到不烫，再行坐浴。全过程约20分钟，每天早晚各1次。 5、治膝盖痛：花椒50克压碎，鲜姜10片，葱白6棵切碎，三种混在一起，装在包布内，将药袋上放一热水袋，热敷30至40分钟，每日2次。 6、治牙痛：取10克花椒，加入适量水煎煮约5分钟，再加入白酒，凉后滤掉花椒制成花椒酒，牙痛时用洁净棉签蘸后放到牙痛的部位,紧紧咬住,很快就能止疼。 对于女性宫寒，男性寒、肠胃虚寒、慢性泄泻的人可以常喝些花椒茶，加些枣、姜效果更佳；花椒水泡脚可以促进机体血液循环，增强呼吸系统的屏障功能，帮助缓解咳嗽症状，减少感冒发生，泡脚时，血液由上往下走，血压自然就平稳了。 花椒的宜忌人群  适合吃花椒的人有：①经常肚子疼、胃口不好平时吃得少，或者是呕吐清水的人。②生完有断奶需求的妈妈们。③寒性而闭经的女性或者是经常会痛经的女性。 不宜吃花椒的人有：①花椒味辛辣，阴虚火旺者忌食。②孕妇忌食，易造成胎动。 过服副作用 花椒虽然用途多多，但也一定要注意用法用量。过量食用花椒（油）容易引发；长过湿疹的人群，可能会刺激湿疹的再次复发。严重的还会引发中毒症状，包括头晕、恶心、呕吐、口干，甚至抽搐、昏迷。所以我们要对于花椒的食用量进行很好的把握，才能保证我们的身体健康。

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