风友们都知道，得了痛风后要忌口，海鲜大餐、美酒、饮料这些都得要忌掉，因为只有控制好嘌呤的摄入量，才能有效避免痛风的发作。但大家往往忽略了我们日常熟悉的一些调味料，以下这三种日常常用的调料也是痛风发作的!

豆豉酱

很多人都喜欢在做菜的时候放一些豆豉酱，用来调味。这种食物非常美味，但豆豉酱是用黄豆做的，每100克的黄豆就有100多毫克的嘌呤，吃多了体内的嘌呤含量就会上升，尿酸正常代谢就会受到影响。

时长02:29还有辣椒酱，刺激性比较强，兴奋自主神经，会增加热量的摄入，从而诱发痛风急性发作，应该少吃，急性发作期不能吃。

蚝油

蚝油也是常见的调味品，而且很多人都喜欢在做饭的时候，放一些蚝油，虽然味道比较鲜美，可以调节食物中的味道，但是蚝油主要是以牡蛎为主，加入其他的调味品熬制而成的，对于这种调味品，痛风患者是不宜食用的。因为每100克的蚝油里面有200多毫克嘌呤，这可属于标准的高嘌呤食物，经常吃，尿酸肯定会升高，并且这里边含耐量也比较高，容易增加脏的负担，不利于尿酸的排泄。患有痛风的人群食用含有嘌呤的食物后，易引起痛风发作。

料酒

料酒，黄酒，在平时做菜的时候放一些，可以起到去腥的功效，但它们都含有酒精，会让我们体内乳酸堆积，造成尿酸代谢困难，加重痛风。

痛风忌口还是反复发作怎么办？

痛风患者日常饮食以清淡为主，不可过于贪恋味道重、刺激强的食物，像手关节，脚关节这些已经长痛风石的或者痛风反反复复发作的患者，光靠日常的忌口是不行的，痛风还是会发作的，想解决这个问题，那就要把痛风石这个尿酸盐的大仓库给解决掉，临床上我们常用这两种方法。

一种是：手指脚趾的这些关节，我们可以用超微创的手术，20多分钟就好了，

另一种是：膝关节这些大关节，我们可以用针刀镜，开一个米粒大小的创口，我们把这些堵在你关节里边的白花花的尿酸盐结晶全部清理出来，之后再进行全身的降尿酸，痛风就不会反反复复了。

痛风的发作不仅与食物中嘌呤的含量有关系，还与进食中富含嘌呤的食物总量有关，除此之外诱发因素还包括：酗酒、创伤、外科手术、过度疲劳、精神紧张、受寒、服用某些、食物过敏、饥饿、关节局部损伤、感染、受湿冷、穿鞋紧、走路过多等等。大多数痛风患者，常因没有及时引起重视、采取措施，或是盲目选择错误疗法，不仅浪费了精力而且耽误较佳的时机，导致病情加重和产生其他并发症，因此，痛风患者一旦发现相关症状，应及时到专业正规医院进行检查。

来源：痛风科朱红梅主任

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