海天味业的前身“海天酱园”在1955年由佛山25家古酱园合并重组。庞康从1982年成为公司前身佛山市珠江酱油厂副厂长，一任就是6年。1988年公司改制以后，历任副总经理、总经理、董事长兼总经理，现任公司董事长兼总裁，一直是公司经营主要管理者。 　　在庞康看来，传统产业要发展，规模化是关键。只有具备产业规模，大批量生产，才能实现生产设备的现代化，提高生产效率和经济效益。特别是在市场竞争日益激烈的环境下，产业规模更是企业竞争实力的体现。 　　2005年，总投资达10亿元、年产能超100万吨的世界大的“航母级”调味品综合生产基地一期盛大落成，为海天继续享誉全国与走向世界迈出了关键的一步。2014年10月底，胡润百富榜显示，庞康的财富规模预计达到145亿元。未来5年内，海天将达到200亿元的销售额，庞康的财富总值还会攀升（调味品招商）。 　　随后，庞康又瞄准多元化，除生产酱油外，还生产包括调味酱、蚝油、鸡精、鸡粉、调味汁等8大品类，酱油、调味酱和蚝油是主打产品，在全国1000多个县都可以买到海天酱油。“300年来，这家始终坚守调味酱料主业。”庞康对此深有感触。他说，从改革开放之初至今30多年，广东的很多企业经受不住房地产、股票、期货等行业高利润的诱惑，海天的成功在于坚持扬长避短走了自己的路。