随着群众饮食消费升级，据统计，全国高汤类调味品年市场规模超50亿元，行业前30强企业年销售额达26亿元，市场年增速保持在20%以上，发展空间广阔。近年来，乐山市中区紧扣乡村振兴战略，以农产品精深加工为突破口，精准把握高汤类复合调味料正逐步成为调味品行业新增长点的发展机遇，成功引进四川蜀味隆食品有限公司年产2万吨高品质复合调味品项目。

该项目总投资7500万元，占地80亩，目前建设已进入收尾阶段，预计今年5月正式投产。项目运用先进生物提取技术，配备进口阿法拉伐分离设备、德国技术MVR浓缩设备，采用纯物理加工工艺，既保留传统汤料风味，又符合绿色健康饮食理念，主攻火锅、汤锅等B端餐饮市场。目前已对接海底捞、红灯笼、康师傅、统一等知名企业，具有良好的市场前景。