安记调味品行业的营业额约占食品工业额的10%左右,是典型的“小产品、大市场”。在2003年以后,调味品行业进入了高速发展期,调味品市场的产品将朝着产品多样、复合方便、营养健康等方向发展。随着人们生活质量的提高,调味品使用量逐渐增加,从趋势上看,单一调味品市场需求下降,复合调味料市场需求及产销量上升（调味品代理）。     公司一直深耕调味品的研发、生产和销售,并且在复合调味粉领域具有较高的知名度和品牌影响力,其中排骨味王系列产品市场占有率位居同类产品前列,天然提取物调味料、风味清汤产品在国内餐饮业得到广泛运用。     未来公司将巩固现有排骨味王等复合调味粉的市场地位,并大力发展以其为代表的相关猪肉风味调味粉作为公司未来的主导产品,抢占中国市场中猪肉风味调味料市场份额,以“猪肉风味”作为“安记食品”代名词。公司同时将大力发展募投项目食用菌提取物和利乐包装骨汤等产品,预计食用菌提取物和利乐包装骨汤等产品将来会成为公司新的利润增长点。