紫林醋业是以酿造食醋为主导产业的农业产业化重点龙头企业，坚持继承传统工艺，自主创新，自营出口的发展战略，厚道做人、文化兴企；厚道做产品、质量兴企；厚道做事、科技兴企；厚道经营、兴企；以“醋都尚品 紫林厚道”为企业的品牌语言，“一群人一辈子一件事”致力于做强做大晋醋产业，行业内在继承传统工艺精华的基础上，实现了传统工艺的技术创新，率先实现了信息化控制、机械化操作、集约化生产、污染物零排放和资源循环利用的现代企业模式，推进了晋醋产业工业化水平的提升。紫林醋业在激烈的市场环境中实现了超常规、跨越式发展，成功跻身于国内调味品生产厂商前列，是全国食醋行业企业。紫林醋业主要有“紫林”牌酿造食醋、保健醋、果醋、复合果汁饮料、酿造料酒等，七大系列百余种产品畅销全国。其食醋(调味品代理)生产工艺上承清顺治年间，至今已有近400年历史，独具“酸、绵、甜、香、鲜”的优良品质，在中国醋类产品中独树一帜。     大事记     1.2000年2月，山西省清徐金元老陈醋有限公司注册登记成立。     2. 2004年7月，公司冠名清徐县过境长街道原“葡乡路”为“紫林路”。     3. 2005年1月，紫林工会成立。     4. 2005年3月，山西醋业率先从德国福林斯生化研究所引进液态发酵设备，生产酿造白醋。此举推动了晋醋产业多品种发展，及传统产业升级的步伐。     5. 2005年5月，中共紫林党支部成立，为太原市非公有制企业首批成立党支部之一。     6. 2006年，公司在国内食醋行业率先与影视明星合作，启用名人带动品牌提升，带动紫林品牌的强化和延伸，为重塑山西老陈醋新形象，迈出了非常的一步，影星徐帆女士为紫林品牌形象代言人。     7. 2006年12月，为了更好地发掘“紫林及图”商标价值，加强对“紫林及图”商标的保护和宣传，山西省清徐金元老陈醋有限公司变更为山西紫林食品有限公司。     8. 2008年9月，紫林醋立方养生馆开馆，公益性运作模式向市民免费开放。     9. 2009年1月，紫林赞助山西电视台春节联欢晚会。     10.2009年10月，紫林食醋工业园暨醋文化旅游园举行奠基仪式。     11.2009年10月，山西中医学院紫林醋与健康研究中心揭牌。     12.2010年，同山西农大合作参与国家攻关项目山西食醋产业关键技术提升课题。     13.2010年，紫林食醋工程技术中心通过省级技术中心认定。     14.2011年4月，紫林食醋工业园被山西省人民政府列为2011年省级重点工程项目。     15.2011年4月，紫林与聚成企业管理顾问有限公司结为战略合作伙伴。     16.2011年6月，由清徐县委、县政府承办、紫林赞助的“紫林醋业杯”中古国际女篮对抗赛在清徐县新落成的文体中心篮球馆开赛，由中央电视台五套直播。     17.2011年8月，紫林“+学校+家庭”企业文化建设活动启动。     18.2012年3月，紫林食醋工业园被山西省人民政府列为2012年省级重点工程项目。     19.2012年4月，“紫林及图”商标被国家工商行政管理总局认定为“中国”。     20.2012年9月，公司完成股份制改组，名称变更为“山西紫林醋业股份有限公司”。     21.2014年8月，紫林食醋工业园举行开园仪式。