进入冬天，热气腾腾的火锅成为主角，而一款健康的蘸料更是点睛之笔，还原食物本味，也为美食增添更多滋味。

近日，零添加火锅蘸料品牌海琦王登陆新潮电梯智慧屏，在离“家”最近的社区生活场景，以“给家人吃的料”开启暴风式传播，为更多家庭送上绿色、健康、高品质的调味品，让海琦王品牌更深入人心。

突破行业技术壁垒，开启火锅蘸料零添加时代

民以食为天，与美食密切相关的调味品市场正处于快速增长阶段。随着物质生活愈加丰富，消费者对美食多样性及烹饪便利性的追求，催生出调味品的功能细分，使得行业内部及产品品类向多元化发展。“宅懒经济”也为调味品行业带来了新的消费需求，传统的调料行业迎来了新机遇与新挑战。

疫情爆发后，越来越多人回归家庭和厨房，导致调味品的销量大幅增加，培养了消费者使用的兴趣和习惯，家庭消费将成为调味品消费的主战场。同时，国民健康饮食意识提高，在大健康的消费趋势下，消费者对食品安全、健康、营养成分的诉求随之增加。

作为”北派“火锅调料的代表，海琦王坚信品质为王，以工匠精神坚守传统制作工艺，用科技智慧制作出真正健康、安全、零添加的调味品。为了不加防腐剂并保有食材的原汁原味，海琦王经过十年研发和千百次摸索实验，最终突破了火锅调料不加防腐剂的行业技术壁垒，研制出火锅底料、蘸料、复合调味酱等四大系列30多款天然健康的绿色产品，成为零添加、健康、高品质的火锅蘸料品牌代表。

因为把每一位消费者都当做自己的家人，海琦王从原料、生产到运输，都将绿色发展理念植入每一个供应链环节。选用非转基因原料来加工火锅调料，不添加合成色素、黄原胶、飘香剂；使用欧美的进口设备对原材料进行重金属、农药残留、防腐剂等多项指标的检测把关，用良心、匠心为消费者提供更多更好的零添加食品。

品牌年轻化，突破消费圈层

在新消费时代，以90后、95后为代表的新生主力迅速崛起，成为购买力和流量的集大成者。新一代年轻人追求品质健康饮食和美好生活方式，希望以更少的时间成本享受到更高品质的体验，这推动着方便速食、复合调味料、健康和功能性概念等新消费品类的爆发，成为大食品行业的共识和新机会。

而将众多基础调味品融合到一起的复合调味品，能够避免菜肴烹饪过程中的复杂和繁琐，一键式解决令人头疼的调味问题，在产品功能上更趋向年轻消费需求，将获得更多主力消费群的青睐。根据中商产业研究院的数据显示，预计2021年我国复合调味料的市场规模将达1588亿元。随着行业扩容，火锅蘸料这一蓝海赛道也将迎来更广阔的市场。

海琦王快速响应市场需求，加速品牌建设，拥抱多元化、个性化和年轻化的消费形态。在产品上，海琦王火锅蘸料开袋即食，丰富的口味和选择，十分符合主力消费群体“宅家省事少费力”的“懒系生活”态度；主打“零添加”的绿色理念，也满足了当下对于健康饮食的消费需求。

在品牌营销上，今年海琦王发力电商直播 社交媒体等泛娱乐内容运营，通过抖音、小红书等更多元、更年轻的营销模式，打造明星爆品，同时进行综艺营销，以年轻人喜欢的触媒方式将“零添加火锅蘸料”进行年轻化种草，提升年轻消费者对海琦王的品牌认知和好感度，突破消费圈层。

携手新潮传媒，打透家庭消费场景

新的消费场景带来新的销售额与客群拓展的想象空间。抓住主力客群，并让他们产生品牌记忆，便是营销破局的关键。而要抓住主力客群，必须找到目标人群的生活轨迹，实现精准营销，占领心智。不放过任何一个交互场景，才能打造长期品牌力。

因此，海琦王携手新潮传媒，发力日常生活必经的社区梯媒，深挖社区流量价值，触达消费者的“最后十米”，通过“线上种草力 线下曝光”，打通全渠道营销，从而在心智层面赢得目标消费群青睐，迅速扩大品牌知名度。

覆盖家庭生活场景以及周围商超、线下门店的社区梯媒，以“重复曝光、反复触达”的优势，将海琦王“零添加火锅蘸料”的核心信息，根植到消费者心智，通过“给家人吃的料”建立品牌信任和情感连接，进而完成“注意力”到“购买力”的转化。

同时，新潮传媒利用标签筛选、智能匹配、在线监播、效果归因的智能投放模式，有效助力海琦王实现“人”与“货”的精准对接，通过线上线下双向导流打通全渠道营销闭环，实现口碑和销量的双提升。

作为中国社区媒体流量平台，新潮传媒将为海琦王带来更精准、更有效的流量转化，建立更鲜明的品牌标识，以强大的品牌引爆力，让海琦王成为更多消费者的选择，火锅蘸料零添加时代。

来源: 新潮传媒