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近日,恒顺(中国醋文化博物馆)喜获“2023-2025年国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地”和“工业旅游创新之星”两项国家级殊荣,这也是恒顺继国家首批非物质文化遗产“恒顺镇江香醋酿制技艺”、国家工业遗产、国家工业旅游示范基地后再添的“国字级”荣誉。同时,恒顺1.5L坛装恒顺香醋礼盒获第四届江苏特色伴手礼“江苏优选好礼奖”。
近年来,恒顺在国家“推进文化和旅游深度融合发展”大趋势下,依托于中国醋文化博物馆,以国家级非遗“镇江恒顺香醋酿制技艺”为核心,积极推动“工业 ”文化融合多元化发展。立足传统非遗文化和工业遗产保护,在注重文化挖掘和传承的基础上,瞄准市场新需求,提升整个旅游区的创新能力和体验感。
“我们以‘味道’串联起有特色的工业旅游新业态,形成了‘工业 非遗’‘工业 研学’‘工业 康养’‘工业 科技’‘工业 文创’‘工业 旅游’等多元化文旅IP,打造具有地方特色的‘工业 ’叠加效应。”恒顺文旅公司相关负责人表示,集团先后建设“醋、酒、酱”三个项目非遗大师工作室,加强非遗传承人梯队建设,培养了乔贵清、林田中等一批老中青的非遗匠人;相继推出“小百花”研学课堂和“寻味(醋)记”文化交流与教育品牌,不断为镇江旅游高质量发展注入新鲜活力;在现有“智慧旅游”景区的基础上,优化和提升游客的参观时间和游览空间,不仅建设了官酱园参观游览区,还运用VR技术、3D、UI技术和时下潮流直播、短视频途径将恒顺工业旅游区在线上呈现给大众。
值得一提的是,面对国潮消费浪潮和机遇,恒顺还不断创新,寻求突破,强化产品的“新鲜感”,推出了2.0版本的“醋、酒、酱”口味冰淇淋、醋坛抱枕和冰箱贴等网红文创产品,每日花醋系列更是荣获2023中国旅游特色商品大赛的金奖。
作为镇江工业旅游的代表性品牌和企业,恒顺将在赓续百年文化的主基调下,以打造“一座有味道的博物馆”为目标,精准把握“情绪价值体验”“消费群体分化”“产业升级迭代”“去中心传播”,以更大力度开创旅游高质量发展新局面。

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