沈阳惠成调料有限公司发展历史，这是一家经理了十六年风雨的企业，完成了从量变到质变的飞跃。从一家销售花椒、大料的家庭作坊式小厂，发展为拥有六个自主品牌、七大系列、逾百种产品的调味品生产基地，企业还将选址，扩建厂房，扩大生产。 　　25岁那年，张惠铭从沈阳市第三副食品公司下岗了。为了生计，怀着7个多月身孕的她当起了流动商贩。“多少次半夜雇车从农村往回拉香瓜，困得迷迷瞪瞪也得咬牙挺着。夏天在路边卖烀苞米，没营业执照，看见城管来了挺着大肚子端起盆就跑……”如今，已经55岁的张惠铭提起那段艰辛的往事，仍然说着笑着眼角就湿润起来。   　　不久，原单位人手紧缺，重新安排张惠铭到公司下属调料包装厂当出纳。1998年，公司决定将调料包装厂转制，张惠铭面临再次下岗。身边十多个同事找她商量，让素有主见的她担纲承包工厂。想到次下岗时的滋味儿，张惠铭一咬牙，卖了自家的冰箱彩电，和亲友、同事七拼八凑了十几万元，“盘”下了这家小厂。   　　1998年8月18日，沈阳惠成调料有限公司注册成立。“惠成”取自张惠铭和丈夫石成义的名字，寓意产品实惠真诚。张惠铭这个“厂长”名头挺大，厂子却小得可怜，人手只有七八个，厂房不过四五十平方米，运输工具就是一台倒骑驴，所谓产品就是把花椒、大料，拆分成小包装后再出售。   　　艰难创业 靠质量赢市场   　　创业初期，一穷二白，为了开发市场，张惠铭每天骑着倒骑驴，到南二批发市场和各大农贸市场送货。身为企业负责人，张惠铭深知自己的责任和担当，为了保证产品质量，她经常亲自到全国各地采购原料（调味品招商）。   　　一次，她到皮口进货，乘船返程途中突遇台风，船在海上颠簸起伏，随时可能倾覆。生死一念间，她想到的不仅是给予自己全力支持的丈夫和年仅4岁的，还有全心全意信赖自己的员工。还有一次，她收完货款回厂路上，装钱的上衣口袋漏了，钱洒了一地。她急了，翻身下了倒骑驴就捡。正赶上一辆公交车进站，眼见有几张被卷到车下，她想都没想就往车底下钻。司机气得下车就骂：“你疯了，为这么几个钱不要命啦！”满身是土的张惠铭从车底钻出来，手里紧紧攥着一把，忙不迭地道歉：“这可是全厂工人的工资、吃饭钱！”