海天味业收入规模全国，公司整体毛利率40.41%，去年实现营业收入98.17亿元，同比增长16.85%。归属上市公司股东的净利润20.90亿元，同比增长30.12%。据介绍，高端酱油继续保持较快增长，并带动酱油产品结构升级。     我国调味品行业近年来一直保持稳定增长。齐鲁证券研报引用数据称，调味品行业近五年收入复合增速达18.4%，即使在2014年整体消费低迷的情况下，调味品行业仍然保持了15%的较快增长。目前，调味品企业众多，行业集中度不高，竞争激烈，企业发展水平差异较大，整个行业处于变革初期，出现产品高端化、品牌化的消费升级趋势。这使得龙头企业不断强化其在产品和品牌方面的优势，中小企业难以分羹高端市场。同时，外部的资本驱动和行业标准的大幅修订也将加速市场份额向优势品牌企业集中。     但海天味业也表示，行业景气度存在下降风险。其年报称，受宏观经济不景气，高端餐饮下滑等因素影响，大众消费品的增速也面临下行的风险，“但也有利于行业整合”。调味品行业正处于变革初期，行业集中度正在进一步提高，公司将收购兼并一批有一定品牌知名度、有地方特色的调味品企业。     为此，海天味业表示，将收购兼并一批有一定品牌知名度、有地方特色的调味品企业，做大做强。未来几年继续保持15%左右的复合增长，力争四到五年在2013年的基础上再翻一番，酱油、蚝油、调味酱产品产销量继续保持全国（调味品代理）。