超市酱油醋等调味品主要以海天、鲁花、李锦记、厨邦等品牌居多，而花椒粉、胡椒粉、辣椒粉等干粉类调料（调味品招商）以王守义、味好美为主。调味品中也不乏超市自有品牌，集中在酱油、黄酒、醋等产品，价格相对更实惠，来挑选的以老年人为主。记者还发现，各种异国口味的调味品也越来越多地出现在超市，如进口咖喱、烤肉酱、香草、肉桂粉、韩国大酱等。 　　在超市进口货架上，单是“酱”一类，就有不少进口品种，有泰国的咖喱酱、韩国的黄豆酱、日本的烤肉酱、美国的烧烤酱，主要用于拌饭、烤肉以及调味等，价格在十几元到四五十元不等。 　　在进口调料货架前挑选的大多是年轻人，家住绿洲花园的90后张小姐告诉记者：“平时喜欢捣鼓美食，拿手的菜是咖喱牛腩，而这道菜好吃的关键在调料，所以我通常会去超市买进口椰浆、进口咖喱烧这道菜。” 　　“进口调味料虽然价格较高，但现在很多年轻人会来买，他们更加追究口味的多元化。还有一些喜欢做西餐、日料以及创意菜的顾客也会经常来买。”超市经理表示。