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“有机”概念调味产品上货架
2016-01-14 (来源: 糖酒网)
在开门七件事“柴米油盐酱醋茶”中,调味品占了大半。随着人们对饮食(调味品代理)的追求趋向丰富,调味品市场也更细分和多元化,不少品类的调味品搭上新概念,从微利走向高附加值。
油盐酱醋是常见的家用调味品,记者在世纪联华西湖文化广场店看到,一些普通家用调味品开始傍上新概念,贴上“有机”、“无添加”等标签后,身价倍增。
货架上,一款500毫升装酿造酱油售价仅6.5元,而某品牌160毫升装的儿童有机酱油售价28元。这款有机酱油的配料表显示,主配料有水、有机脱脂大豆、有机小麦、食用盐,在食品添加剂一项中更是标注了“无添加”。除了酱油,醋搭上“有机”概念也能涨身价。
一款500毫升装香醋6.6元,某品牌500毫升装的有机糙米醋售价38元。这款有机糙米醋的配料仅是有机糙米和水,食品添加剂一项同样标注了“无添加”。
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