食盐除了在烹饪方面有很多妙用，在生活家居方面也有很多小妙用，今天就给大家介绍介绍~ 　　【去污】 　　1、盐（调味品代理）可以浴盆和马桶的污渍。 　　2、沾上咖啡的衣服可以用盐清洗。 　　3、茶缸用久了，里面会积下一层茶垢，只要用手蘸一点食盐在茶缸内轻轻擦几下，茶垢即能去除。 　　4、白蜡与盐、白醋混合去除铜锈。 　　5、黑木耳易沾木渣和泥沙，可用盐水清洗，轻轻揉匀，待水变浑，即可用清水淘净。 　　6、盐和酒精按照1∶4的比例混合，可以去除衣服上的油渍。 　　7、衣服或桌布被葡萄酒污染，撒上盐后用凉水漂洗一下即可。 　　【烹饪小技巧】 　　1、做甜食时，加入占糖量为1%的食盐，成品的味道会更加甘美。 　　2、搅鸡蛋时加点盐，蛋花会更均匀、蓬松。 　　3、做馒头时，面粉里掺些盐水，可以帮助发酵，蒸出来的馒头既白又松软。 　　4、有些菜叶上带有许多小虫，用清水不易洗净，如放在2%的食盐溶液内浸洗，菜上的小虫即会浮在水面，易于。 　　5、蒸的剩饭，和新煮的饭，味道迥然不同，要想饭“蒸”的气味，可在蒸水里加一小茶匙盐。这样蒸出来的和刚煮出来的饭一样好吃。 　　【其他】 　　1、买回的泡沫凉鞋，先放在盐水中浸泡几小时后，晾干再穿，这样，既耐磨，又不易折裂。 　　2、油炸食物时，可放少许食盐在锅底，能防止沸油飞溅。 　　3、苹果、梨、土豆等削皮后，容易变色。若削皮后将它们用淡盐水冲洗一卞，即可防止变色。 　　4、案板有了腥味，可浸在淘米水里，用少许食盐擦洗。 　　5、刷牙前把牙刷放在盐水里，牙刷寿命会更长。 　　6、把菜刀泡在盐水里10分钟后再磨，省力又锋利。