厨房必备的健康调味品大盘点:     1.脱脂酸奶     脱脂酸奶所含的营养成分与普通酸奶基本没有差别，但热量很低，但是每份酸奶仅含100千卡的热量。除了可以正常饮用以外还可在厨房用作蛋黄酱、沙拉和奶油(调味品代理)的替代品。     2.蜂蜜     蜂蜜是一种营养丰富的食品，蜂蜜中的果糖和葡萄糖易被人体吸收。1公斤成熟蜂蜜的发热量为3280大卡。蜂蜜对某些慢性病还有一定的。常服蜂蜜对于病、高血压、肺病、眼病、病、痢疾、、贫血、神经系统疾病、胃和十二指肠溃疡病等都有良好的辅助医疗作用。外用还可以、滋润皮肤和。只要存放得当可以长年保质不会过期，可当做多功能甜味剂使用。     3.初榨橄榄油     橄榄油当中含有较高的单不饱和脂肪酸(55~83%)，即油酸。除了供给人体所需的大量热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的浓度比例。它适合淋在一些成品菜上，比如蒸鱼、面条等。     4.番茄酱     番茄酱中富含B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。而且番茄酱低热低脂，食用方便，可随时拿来增添食物鲜香味。更重要的是，与西红柿一样，番茄酱富含物质番茄红素。     5.大蒜     大蒜是食品，营养丰富。大蒜中含硫化合物具有奇强的作用，对多种球菌、杆菌、和病毒等均有和杀灭作用，是当前发现的天然植物中作用强的一种。还有和保护心脑血管的作用。去皮切碎即可添加到各种菜色中去。     6.芥末     调味品芥末辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，能增强食欲。芥末中的硫氰酸盐成分可预防蛀牙，对预症、防止血管凝块、气喘等也有一定的效果。芥末还有预防高脂血、高血压、病、降低血液黏稠度等功效。芥末油还有美容养颜功效。不仅如此，芥末还富含有助于提高的微量元素硒以及具作用的姜黄。芥末可加入沙拉酱、调味酱、泡菜、肉类食品等食物中。