说到辣酱，相信很多人首先想到的就是老干妈。多年来一直致力于辣酱，深受消费者喜爱。不仅中国人非常喜欢它，而且它每年都被出口到国外，许多外国人也很喜欢它。但2014年，陶华碧将公司交给了两个儿子，两个儿子未经允许擅自改变配方，使得老干妈的销售额下降。

为了让老干妈的销售重回巅峰，73岁的陶华碧再次负责整个业务，将配方改回原来的配方，并严格控制生产过程，让老干妈重回正轨。2019年，老干妈年销售额突破50亿元，也创历史新高。

其实，当我们去超市的时候，可以看到除了老干妈，还有很多品牌的辣酱。但是在这其中，有一个辣酱品牌，虽然没有老干妈那么有名，但很受欢迎，而且每年从中国赚300多亿元，它是美国的一个辣酱品牌——味好美。

很多中国人不知道味好美的起源，但它是一个有着数百年历史的企业。公司的业务不仅限于辣酱品牌，还包括工业、出口等。然而，它的调味品是目前市场上最有名的。那么味好美有多少市场份额呢？据悉，该公司占据全球调味品市场近20%的份额，可见我国的老干妈跟其根本不是一个重量级的选手。

1889年，25岁的威洛比·麦考密克在美国马里兰州创立了它，至今已有130多年的历史。这家公司起初并不生产香料，但后来收购了一家香料公司，开始生产热酱汁。如今，其产品包括调味品、香料、甜酱等，以及餐饮、工业、出口、零售等。公司目前拥有近20个品牌，约占全球调味品市场和全球销售市场的20%。

说起这个牌子的辣酱，很多人可能都没听说过。但大多数人都尝过，而且已经有一百多年的历史了。可以说，它真的是隐形的“辣酱冠军”，据了解，全球十大连锁餐饮企业和十大餐饮企业几乎都是它的客户，比如肯德基、麦当劳、必胜客、星巴克等，所以即使你不知道这个品牌，只要你去过这几个地方基本上都离不开“它”！

1989年，味好美开始进入中国市场，因为中国一直是人口大国，市场需求巨大。正因为如此，味好美逐渐将产品推向中国市场，并成立了上海味好美食品公司。从那时起，味好美开始在中国迅速发展。

直到收购了一家美国香料公司，才开始生产辣椒酱，进入中国市场后，辣椒酱开始流行起来。这主要是因为味好美和中国传统的辣酱有很大的不同，中国传统的辣酱通常是纯辣的，但是味好美酱不是。

它的酱味道是麻辣中带点甜味的，因为这样的差异，让国人感受到前所未有的味觉享受，同时也让很多人喜欢这种酱的味道。味好美在中国做得越来越好，不仅收购了很多国内调味品公司，而且越来越大，甚至比老干妈还大。

大多数人都不知道味好美的名字。当他们听到这个名字时，大多数人会误认为是中国品牌。其实，好美就是“美国辣酱”。自1989年以来，味好美在中国“隐藏”了近30年，在中国赚了不少钱。据相关资料显示，公司年营业额53.4亿美元，折合人民币377亿元。味好美的年收入是老干妈的7倍。

一家市值超过1000亿美元的美国公司多年来一直潜伏在中国，虽然很多人不知道这个名字，但其悠久的历史和早期的全球部署与它今天的成功有很大关系。味好美的销售一直很强劲，所以将来它会越来越大。因此，即使它不能让更多的人记住他们的名字，但是这种产品仍然可以在30年左右的时间里进入每个家庭和每个人的胃，赚到很多钱。

味好美年营收300亿，这一数字仅以中国市场来衡量，如果看其全球足迹，这个数字将会成倍增加。虽然之前吃肯德基的时候就有人关注这个品牌，但当时大家觉得是国产品牌，后来一查才知道这是一款实实在在的美国产品，不过不得不说，这个产品在中国可以说是稳扎稳打。那么你有吃过味好美的辣酱吗？

来源: 星星看日记