本网8月18日讯 小小调味料，日常生活少不了。中国作为世界闻名的美食大国，地域辽阔，菜系丰富，从南到北口味多样，全国各地美食呈现不同风味特点，而不同菜系对于味道的要求也在推动着调味品行业的发展，广东蚝油、山西陈醋、四川辣味酱、海天酱油等调味品应运而生，中国调味品行业市场规模持续增长，给一大批企业的发展创造了良好条件，佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）便是其中优胜者，海天生抽、海天鲜味生抽、海天味极鲜、海天老抽、海天金标生抽、海天蚝油、海天YES黄豆酱等经典调味走入千万家庭。

近日，佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）推出一款名为“喜悦满满”的胡萝卜发酵果蔬汁饮料，引来不少关注。从产品介绍上可以看到，佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）此次推出的胡萝卜汁新品每瓶约使用1.5个胡萝卜，由乳酸菌轻发酵12小时制成，出厂时每瓶β-胡萝卜素含量≥2400μg；并且0甜味剂、0防腐剂、0脂肪，契合消费者减糖、降脂、健康的消费理念。包装上线条简单便于持握，全套包装皆可回收，助力低碳生活。

从偏安岭南一隅的中型酱油厂到市值超千亿的调味品行业标杆，佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）的发展史，也是中国调味品产业由小变大、由弱变强的产业缩影。

在发展的六十余年里，佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）以“传扬美味事业，酿造美满生活”为己任，围绕产品、渠道和品牌不断筑高壁垒，洞察市场需求，产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、鸡精、鸡粉、腐乳等几大系列百余品种，以优质产品品质及丰富产品种类受到消费者喜欢，例如海天生抽、海天鲜味生抽、海天味极鲜、海天老抽、海天金标生抽、海天蚝油、海天YES黄豆酱等，从传统的家庭手工作坊蜕变至现代化的调味品智造企业。

在如今的调味品行业占据龙头位置的佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”），其发展过程中的一些方式放在今天巨头云集的市场也是值得许多企业借鉴的。一为产品，二为营销。以下是个人的一些看法，仅供参考。

运筹帷幄，以营销扩大公众认知度，打响攻城略地第一枪

在互联网行业发展的今天，好产品多，但是能在如此广袤的市场中脱颖而出走到消费者身前的，离不开品牌宣传二字。当代营销号、热搜都是这样的道理，而佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）正式迈向千亿巨头的关键一步就在2003年一大重大举措。彼时互联网还未如此发达，佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）却已把握宣发精髓，正式打出海天名号。

18年前，佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）正式启用新品牌形象及“四海一家中国味”广告语，同时首次在央视黄金时段投放广告，率先从各企业中脱颖而出，打响品牌声誉，声动四海。

这一大手笔为佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）后续全国化下沉渠道经营打下了良好认知基础，至此之后，佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）在全国经营势如破竹，发展至今天，有海天生抽、海天鲜味生抽、海天味极鲜、海天老抽、海天金标生抽、海天蚝油、海天YES黄豆酱等热销调味，几乎一半以上的中国家庭都有一款佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）产品。

佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）在群众中拥有的良好认知度离不开最开始的营销基础，到如今，我们也可以在各大综艺上看到海天味业的身影。

高屋建瓴，前瞻扩产高歌猛进，深挖品质后顾无忧

除了好的营销手段外，企业发展的最根本还是在于“产品”，没有好的产品作为基石，即使营销吹上天，最终也逃不过“翻车”二字。对于产品上的投入，佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）绝对称得上行业领先。追溯21世纪初，随着党的十六大召开，科技创新被提上国家战略高度。

在此同时，佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）走上自动化发展之路。耗巨资建立海天酱油生产基地，并引进全球先进的酱油生产线，对原有海天酱油生产技术改造升级，在此之后的2005年及2008年，海佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）先后投入30亿用于海天高明生产基地建成，至此，百万吨级调味品航母扬帆起航，为海天酱油等优质产品源源不断投入市场奠定基石。

而在近年来，佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）更是连续投入几十亿元引入国外先进设备，在选料、制曲、灌装、检测、仓储等各生产流程掀起前所未有的技术革命。仅2020一年，佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）便投入7.12亿元用于产品研发，为消费者提供高品质产品做出不断努力。2021年，在调味品消费总体相对低迷时，佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）的研发费用高达7.72亿元，继续保持较大幅度增长。

俯瞰佛山海天高明生产基地，阳光下的佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）拥有总面积60万平米的天然晒场，高品质海天酱油在此源源不断生成输送全国市场，海天生抽、海天鲜味生抽、海天味极鲜、海天老抽、海天金标生抽、海天蚝油、海天YES黄豆酱等经典好味受到青睐，干净利落的营销手段让海天公知度大幅提升，高瞻远瞩深挖产品品质奠定了佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）的良好口碑，攻守兼备，方得调味行业千亿企规模。

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